دستگاه ساخت پودر فلفل قرمز در Kolhapur
ادویه فلافل ادویه اصلی که در فلافل استفاده میشه فلفل سیاه و قرمز، زیره سبز و پودر تخم گشنیز به نسبت های مساوی هست.شخصا عطر غالب تخم گشنیز رو در فلافل میپسندم و معمولا بیشتر از بقیه ادویه ها از پودر تخم گشنیز استفاده میکنم.