طرز تهیه بادمجان شکم پاره شمالی و ترکیه ای | ستاره
بادمجان شکم پاره یک غذای فوقالعاده لذیذ است که در نقاط مختلف ایرانی با اندکی تفاوت در شیوه طبخ، درست میشود. بادمجان شکم پاره گیلانی، مازندرانی و تبریزی، نمونههایی از این غذای خوشمزه و مجلسی هستند.