سامانهای برای استخراج پروتئینهای آب پنیر با کمک فناورینانو
محققان یکی از شرکتهای دانشبنیان پس از عرضه سامانهای برای تصفیه آبهای خاکستری و پساب، موفق به ارائه سامانهای برای جداسازی پروتئینهای موجود در آب پنیر شدهاند که در صنعت غذایی کاربردهای فراوانی دارد.